Sorbetto di te' verde



NUOVO SORBETTO DI INFUSO DI TE' VERDE – EDIZIONE LIMITATA

Il nostro nuovo sorbetto di infuso di tè verde rinasce (lo avavemo già proposto nel ’93) dalle Vostre richieste!

Siamo rimasti in dubbio se realizzarlo con il latte (proponendolo sotto forma di gelato) o senza (ovvero come un sorbetto più leggero), per cui vi abbiamo chiesto aiuto con alcuni sondaggi…ha vinto il SORBETTO…
Per il nostro infuso, dopo diverse ricerche, abbiamo messo a punto una miscela di due qualità diverse di tè verde: il celebre matcha ed il più gustoso gun powder!
 
 
DISPONIBILE NEL FORMATO DA 1,8KG/2,5LT

 

MAGGIORI INFORMAZIONI SUI TE’ IMPIEGATI
TE’ VERDE MATCHA è un te’ raccolto in primavera e finemanete macinato in polvere  Noto per essere utilizzato nella cerimonia del te’ (una delle arti tradizionali zen più note) è ricco di vitamine, minerali, polifenoli ed è il tè con la maggior percentuale di antiossidanti.

IL GUN POWDER è uno dei te più consumati al mondo, prende il nome dalle foglie arrotolate in piccole palline che ricordano la polvere da sparo, e messe in acqua sembrano "esplodere". Il suo sapore è tendenzialmente metallico, acidulo, forte e pungente. 



Sorbetto di te