BUON APPETITO



Un gelato come sostitutivo del pasto? Certo che sì!

Con l’aiuto della nutrizionista Veronica Pacella, abbiamo sfatato alcuni luoghi comuni sul gelato.

Il gelato di qualità infatti è un ottimo sostitutivo del pasto all’interno di un’alimentazione sana ed equilibrata. Contiene tutti i principali nutrienti fra cui carboidrati, proteine, lipidi, sali minerali (calcio, potassio e fosforo), e alcune vitamine nel caso dei sorbetti alla frutta. Il gelato è adatto a tutte le fasce d’età e, udite udite, anche nelle diete dimagranti.
Contribuisce a ridurre lo stress ma soprattutto soddisfa il palato e aumenta la felicità di chi lo degusta senza sensi di colpa!

In più gli zuccheri contenuti in una coppa di macedonia con gelato e frutta secca sono molto più nutrienti ed equilibrati rispetto agli zuccheri che usi abitualmente per dolcificare gli alimenti come il saccarosio, il fruttosio o i dolcificanti artificiali.


Ecco alcune ricette gustose, ideali come pasto sostitutivo.

• MACEDONIA CON GELATO

• YOGURT CON FRUTTA FRESCA

• GELATO, FRUTTA SECCA E SEMI DI CHIA

Lo sapevi che: il gelato ha meno calorie di uno snack ma stimola il cervello producendo le molecole del buon umore? E allora cosa aspetti!

 



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