LA RICETTA


Una ricetta per proporre il gelato in modo creativo.

Cannolo Rivisitato e Scomposto

Cannolo Rivisitato e Scomposto


In occasione della nascita del nostro gelato alla ricotta, vi proponiamo una rivisitazione del classico cannolo siciliano, più leggera della tradizionale (la pasta fritta del cannolo è sostituita da piccoli coni di cialda croccante).


• Gelato di Ricotta Menodiciotto
• Deliziose goccine di finissimo cioccolato fondente
• Mini coni di cialda croccanti


 

1.     Porzionare 2 palline di gelato di ricotta, metterle in una scodella ed aggiungervi delle goccine di cioccolato fondente
2.     Amalgare le goccine nel gelato di ricotta e disporlo nel piatto da dessert
3.     Disporre tutto intorno i mini coni croccanti

 

Una nuova proposta per un dessert a tutto gusto!


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