Dall'unione della nostra trentennale esperienza e dai più originali mixology, sono nati i nostri COCKTAIL con GELATI, ottimi per apertivi e dopo cena!
Preparazione:
1. tagliare mezzo lime in 4 parti
2. aggiungere 2 cucchiai di zucchero di canna
3. pestare il tutto fin a sciogliere lo zucchero
4. aggiungere una manciata di foglie di menta
5. pestare tutto per 3 secondi e riempire il bicchiere di ghiaccio tritato
6. aggiungere 4cl di rum bianco e colmare il bicchiere con soda/acqua gasata/tonica
7. miscelare il tutto
8. con due cannucce bucare una fetta di pompelmo/arancia (precedentemente essicata), inserirla nel bicchiere e appoggiarci sopra una pallina di sorbetto.