LA RICETTA


Una ricetta per proporre il gelato in modo creativo.

Yogurt

Yogurt


• Gelato di Yogurt
• Limone
• Zucchero
• Fragole/frutta fresca
• Miele


1.     Spremere il limone e sciogliervi lo zucchero in modo da creare la salsina per le fragole in una scodella ampia
2.     Lavare e tagliare a cubetti le fragole  sopra la salsina e poi rigirare bene
3.     Mettere in una scodellina “monoporzione” le fragole per una porzione
4.     Porzionare due palline di gelato di Yougurth sopra le fragole

Un valida alternativa può essere la macedonia di frutta fresca.

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1. Porzionare due palline di gelato di Yougurth in una scodellina
2. Se si vuole stemperare leggermente il gelato di Yogurth mettere 15/30 secondi in micronde
3. Aggiungere qualche cucchiano di miele sopra per renderlo ancora più dolce e piacevole.

È consigliato l’utilizzo di un pallinatore per gelato


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