LA NOSTRA QUALITÀ


Come il pittore sceglie sapientemente i colori da usare sulla sua tavolozza per dar vita a un’opera d’arte unica, così noi di Menodiciotto selezioniamo accuratamente gli ingredienti per creare gusti sempre naturali e raffinati


Ogni gusto ha una sua storia, fatta di frutta fresca di stagione e attenzione per l’ambiente. Dalle mele Granny Smith alla nocciola tonda del Piemonte, nei nostri gelati e sorbetti potete trovare un mondo di sapori selezionati, a seconda delle stagioni e della disponibilitàsul mercato. Il nostro piccolo allevamento di mucche Montbéliarde, inoltre, ci permette di garantirvi la genuinità e la bontà del latte.

Menodiciotto arte del gelato

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LE CREME

Sapranno sorprendervi con il loro gusto e la loro cremosità

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I SORBETTI E LE FRUTTE

Sono molto gustosi e dissetanti, ma al tempo stesso non molto calorici.

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GLI ALTRI

Oltre ai gelati vi proponiamo le nostre monoporzioni, le cioccolate calde e le granite.

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ALLERGENI


Per ogni prodotto segnaliamo la presenza di ingredienti che possono essere causa di ALLERGIE o INTOLLERANZE. Controlla gli allergeni presenti come ingrediente in ogni gusto.

Allergeni - Nocciola Contiene
NOCCIOLE
E PISTACCHI
Allergeni - Uova Contiene
UOVA
Allergeni - Frumento Contiene
FRUMENTO
Allergeni - Latte Contiene
LATTE
Allergeni - Soia Contiene
SOIA
Allergie o intolleranze


ALIMENTAZIONE VEGANA


Cerca le icone dedicate per sapere se il gusto è adatto ad una alimentazione VEGETARIANA o VEGANA.


Gelato Latto-Ovo-Vegetariana LATTO-OVO-VEGETARIANA
esclude gli alimenti che derivano
dalla uccisione diretta di animali
Gelato Vegano VEGANO
esclude tutti gli alimenti di origine animale




I GELATI

Sapranno sorprendervi con il loro gusto e la loro cremosità, adatti per una nutriente merenda, per un dolce peccato di gola, per un dessert degno di nota. Possono accompagnare torte o essere proposti anche affogati nel caffè, nella cioccolata o nei liquori.

Caffè

CAFFÈ

con pregiate miscele Brasiliane

205Kcal/100gr
Cannella

CANNELLA

dell'Indonesia

220Kcal/100gr
Caramello salato

CARAMELLO SALATO

con sale del mare

201 Kcal/100gr
Cassata

CASSATA

con pezzetti di frutta candita

245Kcal/100gr
Cioccolato al latte

CIOCCOLATO AL LATTE

con latte fresco della nostra stalla

215Kcal/100gr
Cioccolato bianco

CIOCCOLATO BIANCO

con il 30% di cioccolato bianco

220 Kcal/100gr
Crema all

CREMA ALL'UOVO

con uova da galline allevate all'aperto

215Kcal/100gr
Dulce de leche

DULCE DE LECHE

tipica Crema Mou argentina

205Kcal/100gr
Fior di panna

FIOR DI PANNA

Fior di latte con latte fresco della nostra stalla

220Kcal/100gr
Fondente nero

FONDENTE NERO

cioccolato fondente al 24%

200Kcal/100gr
Ciokomenta

CIOKOMENTA

l'unione della menta e le chips di cioccolato fondente

177 Kcal/100gr
Gianduja

GIANDUJA

prodotto ottenuto esclusivamente da "nocciola piemonte IGP"

210 Kcal/100gr
Liquirizia

LIQUIRIZIA

con radici di liquirizia

215 Kcal/100gr
Malaga

MALAGA

con uvetta sultanina

215Kcal/100gr
Marron Glacé

MARRON GLACÉ

con castagne piemontesi

220Kcal/100gr
Mascarpone

MASCARPONE

della pianura padana

270Kcal/100gr
Nocciola

NOCCIOLA

prodotto ottenuto esclusivamente da "Nocciola Piemonte IGP"

240 Kcal/100gr
Oreo

OREO

Fior di panna con pezzi di biscotto OREO

243 Kcal/100gr
Nocciolata

NOCCIOLATA

l'unione di cioccolato al latte e "nocciola piemonte IGP"

215Kcal/100gr
Panna e fragola

PANNA E FRAGOLA

l'unione di fragole e latte fresco

171 Kcal/100gr
Parmigiano

PARMIGIANO

con parmigiano reggiano

195 Kcal/100gr
Pistacchio di Bronte

PISTACCHIO DI BRONTE

Pistacchio verde di Bronte con il 20% di pistacchi

219 Kcal/100gr
Pistacchio Gin e Pepe

PISTACCHIO GIN E PEPE

mix speciale

210 Kcal/100gr
Ricotta

RICOTTA

con ricotta fresca della pianura padana

192 Kcal/100gr
Stracciatella

STRACCIATELLA

con chips di cioccolato fondente

240 Kcal/100gr
Tiramisù

TIRAMISÙ

l'unione italiana di zabaione, caffè e savoiardi

215Kcal/100gr
Torrone

TORRONE

friabile con nocciole piemonte IGP

221 Kcal/100gr
Vaniglia

VANIGLIA

del Madagascar con pezzettini di bacche

220Kcal/100gr
Variegato Amarena

VARIEGATO AMARENA

Fiordi di latte variegato con morbide amarene sciroppate

201 Kcal/100gr
Yogurt

YOGURT

naturale con fermenti lattici vivi

215Kcal/100gr
Zabajone

ZABAJONE

con uova da allevamento all'aperto

220Kcal/100gr
Pistacchio Sicilia

PISTACCHIO SICILIA

Pistacchio con il 5% dei migliori pistacchi della stagione

212 Kcal/100gr



I SORBETTI E FRUTTE

I nostri sorbetti, pur non contenendo latte e grassi anche per esaltare la frutta selezionata con cui sono fatti, hanno una consistenza più simile a quella del gelato grazie alla nostra tecnica di mantecazione e quindi non sono da confondere con granite né con sgroppini.
Sono molto gustosi e dissetanti, ma al tempo stesso non molto calorici poiché contengono solo 140 Kcal/100 gr circa. Possono essere gustati da soli, accompagnati con alcolici o accostati ai fratelli gelati.

Ananas

ANANAS

Sorbetto di Ananas del Centro America

135 Kcal/100gr
Arancia

ARANCIA

Sorbetto di arancia rossa di Sicilia

135 Kcal/100gr
Banana

BANANA

Banana selezionata dell'Ecuador

160 Kcal/100gr
Arguta

ARGUTA

Sorbetto di Kiwi Arguta (piccolo kiwi senza pelle) Cuneese

118 Kcal/100gr
Cocco

COCCO

Cocco con vera polpa

220 Kcal/100gr
Fragola

FRAGOLA

Fragole Camarosa

125 Kcal/100gr
Fragoline

FRAGOLINE

Fragolina di bosco del Mediterraneo

127 Kcal/100gr
Frutti di bosco

FRUTTI DI BOSCO

Frutti di bosco selezionati: more selvatiche, lamponi e fragole camarosa

126 Kcal/100gr
Frutto della passione

FRUTTO DELLA PASSIONE

Sorbetto di frutto della passione del Centro America

126 Kcal/100gr
Gelsi neri

GELSI NERI

Sorbetto di Gelsi neri italiani

130 Kcal/100gr
Fico d

FICO D'INDIA

con fichi d'india Siciliani

Lampone

LAMPONE

Sorbetto di lamponi italiani

125 Kcal/100gr
Lamponcello

LAMPONCELLO

L'unione di limoni siciliano e lamponi

Mandarino

MANDARINO

Sorbetto di Mandarino tardivo di Ciaculli

130 Kcal/100gr
Limone

LIMONE

Sorbetto di Limone siciliano spremuto a freddo

118 Kcal/100gr
Lime

LIME

Sorbetto di lime

118 Kcal/100gr
Mango

MANGO

Sorbetto di Mango dell'India

125 Kcal/100gr
Mela verde

MELA VERDE

Sorbetto di Mela verde Granny Smith

140 Kcal/100gr
Melone

MELONE

Melone fresco italiano

120 Kcal/100g8
Melone e peperoncino

MELONE E PEPERONCINO

Melone fresco italiano con un pizzico di peperoncino

181 Kcal/100gr
Menta

MENTA

con piperita piemontese

154 Kcal/100gr
Mojito

MOJITO

con menta piemontese e limone candito - contiene Alcol

110 Kcal/100gr
Pera

PERA

Sorbetto di Pera conference

136 Kcal/100gr
Pesca

PESCA

Sorbetto di Pesche qualità gialla

120 Kcal/100gr
Pompelmo

POMPELMO

Sorbetto di Pompelmo rosa siciliano

130 Kcal/100gr
Uva Fragola

UVA FRAGOLA

Sorbetto di Uva Fragola del Piemonte

131 Kcal/100gr
Limone & Salvia

LIMONE & SALVIA

Sorbetto di Limone siciliano spremuto a freddo con foglioline di salvia dalle proprietà digestive

122 Kcal/100gr

GLI ALTRI

Oltre ai gelati vi proponiamo le nostre monoporzioni, la cioccolata calda e le granite.
Le nostre monoporzione sono delle piccole opere d’arte, realizzate tradizionalmente a mano.
La cioccolata calda riscalda dolcemente durante i periodi freddi e crea affogati deliziosi l’estate.
Le granite, dalla struttura fine come da tradizionale siciliana, sono adatte a reidratare con gusto durante le giornate più calde.

Cioccolata calda

CIOCCOLATA CALDA

Cremosa cioccolata calda

Tartufo

TARTUFO

Tartufo al cioccolato

220 Kcal/100gr
Torroncino

TORRONCINO

Torroncino

Yogurt liquido

YOGURT LIQUIDO

Fermenti lattici vivi da bere e mangiare con gusto

214 Kcal/100gr
Crema Caffè

CREMA CAFFÈ

Tutta il gusto del caffè e la cremosità del latte della nostra stalla

203 Kcal/100gr
Granita Menta

GRANITA MENTA

Tutto il gusto rinfrescante della menta nella più tradizionale delle granite

Granita Limone

GRANITA LIMONE

La freschezza del limone nella più tradizionale delle granite

Granita caffè

GRANITA CAFFÈ

Tutta la carica del caffè nella più tradizionale delle granite

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L' elenco ingredienti e i valori nutizionali sono proposti a titolo informativo, fare riferimento alle informazioni riportate in etichetta per maggiore certezza. La Menodiciotto non può essere ritenuta responsabile se in seguito alla modifica delle ricette o a modifiche di terzi tale elenco non fosse più attendibile.

Menodiciotto adotta tutta le precauzioni che le sono possibili e mette in pratica opportune procedure per evitare che qualche possibile cross-contaminazione comporti la presenza di un allergene non presente tra gli ingredienti previsti per tale gusto, ma non è in grado di assicurarne l’assenza assoluta data anche l’artigianalità della produzione.

Va sottolineato come in FASE DI PORZIONAMENTO/SOMMINISTRAZIONE IN CUCINE e/o GELATERIE il rischio di cross-contaminazione sia molto alto ed indipendente da Menodiciotto, sia per gli allergeni contenuti come ingrediente in altri gusti proposti (utilizzo delle medesime spatole sciacquate per tutti i gusti) sia per il glutine (causata dalla presenza di coni, cialde, brioches e potenzialmente il gusto tiramisù stesso).




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