La ricetta

Cannolo rivisitato e destrutturato

La ricetta tradizionale del cannolo siciliano al cioccolato rivisitata e scomposta

INGREDIENTI

In occasione della nascita del nostro gelato alla ricotta, proponiamo una rivisitazione del classico cannolo siciliano, più leggero di quello tradizionale (l'impasto fritto del cannolo è sostituito da piccoli coni di cialda croccante).

  1. Menodiciotto Gelato alla Ricotta
  2. Deliziose gocce di finissimo cioccolato fondente
  3. Mini coni di cialda croccante


PREPARAZIONE

  1. Porzionare 2 palline di gelato di Ricotta, metterle in una scodella ed aggiungervi delle gocce di cioccolato fondente
  2. Amalgare le gocce nel gelato di ricotta e disporlo nel piatto da dessert
  3. Disporre tutto intorno i mini coni croccanti

Una nuova proposta per un dessert a tutto gusto!

 

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