Cannolo rivisitato e destrutturato
La ricetta tradizionale del cannolo siciliano al cioccolato rivisitata e scomposta
INGREDIENTI
In occasione della nascita del nostro gelato alla ricotta, proponiamo una rivisitazione del classico cannolo siciliano, più leggero di quello tradizionale (l'impasto fritto del cannolo è sostituito da piccoli coni di cialda croccante).
- Menodiciotto Gelato alla Ricotta
- Deliziose gocce di finissimo cioccolato fondente
- Mini coni di cialda croccante
PREPARAZIONE
- Porzionare 2 palline di gelato di Ricotta, metterle in una scodella ed aggiungervi delle gocce di cioccolato fondente
- Amalgare le gocce nel gelato di ricotta e disporlo nel piatto da dessert
- Disporre tutto intorno i mini coni croccanti
Una nuova proposta per un dessert a tutto gusto!