Crostata senza cottura cioccolato e pere
Una ricetta semplice e veloce
INGREDIENTI
Per la base:
- 200 gr di biscotti tipo digestive
- 100 gr di burro
Per la farcitura:
- Gelato di Ricotta Menodiciotto
- Deliziose goccine di finissimo cioccolato fondente
- 2 pere
PREPARAZIONE
Per la base:
- Fare sciogliere il burro in un pentolino a fuoco lento, nel frattempo tritare i biscotti nel mixer.
- Versare il burro nei biscotti sbriciolati e amalgamare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare tutto il uno stampo e compattare bene la base e i bordi, lasciare riposare in frigo per 30 minuti.
Per la farcitura:
- Unire le goccine fondenti al gelato alla Ricotta Menodiciotto e amalgamare omogeneamente.
- Lavare e tagliare le pere a spicchi sottili.
- Versare il composto all'interno della base di biscotto e guarnire con gli spicchi di pera.
Lasciare riposare in congelatore per 15/20 minuti