sorbets noyée

Sorbet à la fraise et vin de Porto

INGRÉDIENTS

Nos sorbets sont parmi les desserts les plus ductiles et transformables, vous permettant de les personnaliser selon votre imagination et vos goûts !

AUTRES ACCORDS

• Sorbet Mandarine tardive Ciaculli & liqueur Mandarinetto
• Sorbet pomme verte Granny smith & Calvados ou vodka (de préférence tiède)
• Sorbet pamplemousse rose & Moscato
• Sorbet fraise et raisin & Grappa (de préférence douce - type muscat)

PRÉPARATION

Nos sorbets peuvent également être proposés pochés ou frappés avec une bonne boisson alcoolisée et peuvent ainsi être servis plus fermes et plus doux, SURTOUT pendant la saison froide, pour surprendre à la fin d'un repas !