Hôtels · restaurants · cafés

Choisissez Menodiciotto
et surprenez vos
clients avec un
"dessert étoilé".

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Storia

Pour un professionnel de la restauration, il n'y a rien de plus gratifiant que de voir ses clients terminer leur repas avec le sourire.

Avec les glaces, les sorbets et les portions individuelles de Menodiciotto, vous transformerez le moment du dessert en une expérience de plaisir gustatif, riche et envoûtante de la première à la dernière cuillerée.

Pourquoi choisir
Menodiciotto ?

  • Grâce à des ingrédients et des procédés de qualité, nos produits conservent toute la saveur et l'onctuosité d'une glace fraîchement préparée, portion après portion.
  • Nous proposons une large gamme de parfums avec des produits sans gluten, véganes, Koscher et halal pour satisfaire toutes les envies et répondre à tous les besoins.

  • Chaque barquette permet de préparer jusqu'à 16 dessertset, grâce à la longue durée de conservation, vous n'aurez pas à vous soucier des invendus.

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Petites suggestions

Nos glaces et sorbets sont parfaits pour être consommés seuls ou pour accompagner une grande variété de desserts et, s'ils sont conservés correctement, restent onctueux et savoureux tout au long de leur durée de vie.

Une fois tempérés, ils retrouvent toute la saveur et l'onctuosité qu'ils avaient en sortant de la turbine à glace.

La conservation

Température constante -18 °C

Pour une conservation optimale, nos produits doivent être conservés à une température constante de -18 °C, enfermés hermétiquement dans leur emballage, à l'abri de la lumière et des odeurs. En évitant les écarts de température, ils conserveront le même goût et la même consistance qu'une glace directement sortie de la turbine à glace !

Le service

Température idéale pour la consommation -14/-12 °C

La température de portionnement et de dégustation est de -14/-12°C, lorsque la texture est onctueuse et délicate et que les papilles gustatives sont en mesure de savourer tous les arômes libérés.

Nos formats pour le secteur Ho.re.ca

Hôtels, restaurants ou cafés ? Quelle que soit votre réalité, nous avons le format idéal pour vous !

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Barquettes restaurants

1,5/1,8 kg · 2,5 l

Nos barquettes hermétiques sont spécialement conçues pour préserver toutes les propriétés de nos produits, minimiser les déchets et être réutilisables.
Dans ce format, vous trouverez des parfums spécifiquement conçus pour le secteur de la restauration, des plus classiques aux plus innovantes.

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Monoportions:
Truffes et Nougats

Conditionnement 16 pcs

Nos portions individuelles sont de petites œuvres d'art fabriquées traditionnellement à la main.

Vous avez besoin
d'un format plus grand
?

Choisissez des barquettes de type acier inoxydable !

3/3,5 kg · 5 l

Conçues pour ressembler à de l'acier inoxydable et idéales pour les vitrines, elles peuvent également être utilisées pour la restauration grâce au couvercle fourni !

Choyez vos clients avec les produits Menodiciotto !

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